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FEDERATION DEPARTEMENTALE DES CHASSEURS DE LA HAUTE-VIENNE

Valorisons les produits de notre chasse durable

Le gibier naturel issu de la chasse nourrit l'Homme depuis des millénaires. Sa viande, appelée "venaison", bénéficie qualités nutritionnelles et organoleptiques exceptionnelles prouvées par tous les spécialistes. Produit écologique, local, naturel, économique, abondant et sain, la venaison coche tous les critères d'une bonne alimentation. Reste juste à la démocratiser !

La Fédération des Chasseurs de la Haute-Vienne souhaite :
- promouvoir la consommation de gibier,
- accompagner la création d'un atelier local de transformation,
- diffuser des bons produits issus de ses chasses durables.

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